وفق إحصاءات رسمية، تعد الجزائر خامس مستورد عالمي للحبوب، ولا تتفوق عليها في القارة الإفريقية سوى مصر، وهو ما يؤثر على ميزانيتها بشكل كبير، إذ تصرف الجزائر حوالي 3 مليارات دولار سنويًا في المتوسط على استيراد القمح.